きょうらん

先日酒蔵開きの後に、飲み足りないチームが行ったそば屋さん。
そば屋に行ったのに、酒ばっかり飲んでいた私達は、時間が足りずにおそばは食べることができなかったので、今日その十割そばを佐世保から出張で来ていた友達と食べてきました。

写真は開店一周年記念の御膳１８００円
果実酒は５時からしか出せないということで、甘口の日本酒で乾杯しつつ（昼からお酒ｗ）、お腹一杯になるまで食べました。

父の鹿児島の実家では、年越しの蕎麦打ちと餅つきは男の仕事で、手作りのぶつぶつと切れた蕎麦が、それでもそば粉と山芋のつなぎの味が生きて子供心にも美味しかった、その蕎麦の味を思い出してしまいました。